Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
Data corrente: |
04/06/2014 |
Data da última atualização: |
04/06/2014 |
Autoria: |
INSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS |
Título: |
Goiaba : cultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos. |
Edição: |
2.ed. |
Ano de publicação: |
1988 |
Fonte/Imprenta: |
Campinas-SP : ITAL, 1988. |
Páginas: |
223p. |
Série: |
(ITAL. Frutas Tropicais, 6). |
Idioma: |
Português |
Notas: |
Inclui bibliografia. |
Conteúdo: |
Cultura; Matéria prima; Processamento: produtos, características e utilização; Aspectos econômicos de produção e mercado. |
Palavras-Chave: |
Comercialização; Cultura; Goiaba; Matéria prima; Processamento. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00716nam a2200217 a 4500 001 1003299 005 2014-06-04 008 1988 bl uuuu 00u1 u #d 100 1 $aINSTITUTO DE TECNOLOGIA DE ALIMENTOS 245 $aGoiaba$bcultura, matéria prima, processamento e aspectos econômicos. 250 $a2.ed. 260 $aCampinas-SP : ITAL$c1988 300 $a223p. 490 $a(ITAL. Frutas Tropicais, 6). 500 $aInclui bibliografia. 520 $aCultura; Matéria prima; Processamento: produtos, características e utilização; Aspectos econômicos de produção e mercado. 653 $aComercialização 653 $aCultura 653 $aGoiaba 653 $aMatéria prima 653 $aProcessamento
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |